Château Gaby 2010

Pour moi, c'est l'un des meilleurs millésimes à Bordeaux. Le climat était parfait en terme d'ensoleillement et de précipitations. 80% Merlot, 10% Cab Sauvignon, 10% Cab Franc. Couleur intense et profonde, le nez est complexe avec des notes de fruits rouges et de fruits noirs. La bouche est d'une grande complexité aromatique, les notes d'épices et de fruits se marient parfaitement avec la minéralité, très belle longueur en bouche.

94 POINTS - FORBES

"Ce vin de Tom Sullivan, issu de Canon-Fronsac, présente des arômes de terre, d'herbe verte et d'ajonc, ainsi que quelques fruits rouges. Il est corsé mais encore jeune, avec un fruité équilibré et des tanins souples. Un vin puissant et épais, s'accompagne d'une viande grillée. Belle finale de noix, de moka et de menthe." - 94 POINTS Tom Mullen - FORBES

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