Château Gaby 2019

Notes du Vigneron : Damien Landouar

Le château Gaby est composé à 80% de merlot, 10% de cabernet franc et 10% de cabernet sauvignon. Le vin est élevé dans des barriques en chêne français pendant 24 mois, ce qui lui donne cette complexité aromatique.

94 POINTS - FORBES, TOM MULLEN

« Ce vin de Tom Sullivan, issu de Canon-Fronsac, présente des arômes terreux d'herbe verte et d'ajoncs et quelques fruits rouges. Corsé mais encore jeune avec un fruité équilibré et des tanins souples. Un vin corsé et épaulé, s'accompagne d'une viande grillée. Magnifique finale de noix, de moka et de menthe.»

93 POINTS - JAMES SUCKLING 

« Ce vin est très exotique, avec des notes merveilleusement mûres de fruits et d'écorce d'orange. Il est corsé,
complexe et finement tannique. Très longue finale. Une belle suite à l'excellent millésime 2018. »

93 POINTS - MARKUS DEL MONEGO 

« Rouge pourpre foncé avec des reflets violets et un cœur noir. Excellent nez, légèrement fermé au départ, bien
structuré et concentré, rappelant les baies noires mûres, les fruits à noyau juteux, avec de fins arômes toastés et des épices douces. En bouche, caractère riche, bien structuré, avec des tanins mûrs mais fermes, une élégante fraîcheur, des fruits savoureux, de fins arômes toastés, des notes de chocolat noir, d'épices douces et de réglisse en finale. Un excellent vin avec une longueur convaincante. »