Château Gaby 2020

Notes du Vigneron : Damien Landouar

Le château Gaby est composé à 80% de merlot, 10% de cabernet franc et 10% de cabernet sauvignon. Les vin est élevé dans des barriques en chêne français pendant 24 mois, ce qui lui donne cette complexité aromatique.

JAMES SUCKLING 

« Ce vin est sombre et toasté, avec des arômes de prunes fumées mûres, de cerises noires, d'épices à pâtisserie, de chocolat et de goudron. Il présente également quelques notes terreuses. Il est corsé. La bouche est ferme, moelleuse et agréablement remplie de fruits noirs succulents, avec beaucoup de maturité et de concentration. La finale est longue et crémeuse. À déguster après 2025. » 

94 POINTS - FORBES, TOM MULLEN

«Ce vin de Tom Sullivan, issu de Canon-Fronsac, présente des arômes terreux d'herbe verte et d'ajoncs et quelques fruits rouges. Corsé mais encore jeune avec un fruité équilibré et des tanins souples. Un vin corsé et épaulé, s'accompagne d'une viande grillée. Magnifique finale de noix, de moka et de menthe.»

91 POINTS - PETER MOSER

« Robe rubis profond et sombre, reflets violets, cœur opaque, légère luminosité sur le bord. Fruits noirs des bois, cerises mûres, notes de nougat et de prunes avec un subtil fond boisé savoureux. Puissant et juteux, avec une texture chocolatée, des tanins mûrs et une finale longue et persistante. Potentiel de garde certain. » PETER MOSER 91/100

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